Essen und Kochen ohne Strom
Bei Frost: Balkon als Kühlschrank
Kurz gesagt: Bei Minusgraden darf Gefriergut kurz auf Balkon oder Terrasse. Gut verpackt, schattig und vor Tieren sicher.
Was erlaubt ist
Das Deutsche Tiefkühlinstitut sagt nach dem Berliner Stromausfall 2026: Bei Minusgraden kann Tiefkühlkost im Notfall kurzzeitig auf Balkon oder Terrasse lagern. Schweden rät ebenso. [1] [3]
Schutz vor Sonne und Tieren
Pack alles dicht ein und stell es in den Schatten. Sichere den Deckel der Box: Im US-Forum berichtet jemand, dass Tiere eine Kühlbox geöffnet und alles gefressen haben. [1] [2]
Nur für kurze Zeit
Draußen schwankt die Temperatur zwischen Tag und Nacht. Von längerer Lagerung raten Fachleute ab, weil Keime dann wachsen können. [1]
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Quellen
Inhaltlich geprüft am 16.10.2026. Jede Zahl und jede Handlungsempfehlung stützt sich auf diese Quellen.
- Stromausfall? Was tun mit Tiefkühlprodukten? (Pressemitteilung vom 14.01.2026), Deutsches Tiefkühlinstitut e. V. (dti), abgerufen 16.10.2026
- Running heat higher until we lose power. How high is too high? Also, my other plans for warmth. (Januar 2026), Reddit r/preppers (Community-Diskussion), abgerufen 16.10.2026
- Access to food during a crisis, Myndigheten för civilt försvar (MCF, Schweden, vormals MSB), abgerufen 16.10.2026