
Anbau
Kompost: Dünger aus Küche und Garten
Kurz gesagt: Aus Gemüseresten, Laub und Rasenschnitt wird in sechs bis zwölf Monaten fruchtbare Erde.
Was auf den Kompost darf
Rohe Gemüse- und Obstreste, Kaffeesatz und Tee, Laub, trockener Rasenschnitt und alte Blumenerde. Frischen Rasenschnitt nur in kleinen Mengen, angewelkt und mit grobem Material gemischt. [1] [2]
Was nicht hinein gehört
Gekochtes und Tierisches lockt Ratten und Mäuse an. Wurzelunkräuter und Krankheiten überleben, weil ein Gartenkompost selten heiß genug wird. [1] [2] [3]
- Gekochte Speisereste, Fleisch, Fisch, Knochen
- Kranke Pflanzen, Wurzelunkräuter wie Giersch
- Katzenstreu und Asche von Grillkohle
- Behandeltes Holz
Der richtige Platz
Wähle einen halbschattigen Platz auf offenem Boden. Ein Drahtgitter darunter hält Nager fern. Halte Abstand zur Grundstücksgrenze, zur Terrasse und zu Fenstern. [3] [2]
Aufsetzen und umsetzen
Unten kommt eine Schicht aus grobem Strauchschnitt. Der Haufen soll feucht, aber nicht nass sein. Riecht er faulig, ist er zu nass. Nach zwei bis drei Monaten einmal umsetzen. [1] [2]
Wann der Kompost fertig ist
Frischkompost ist nach etwa drei Monaten nutzbar, reifer Kompost nach sechs bis zwölf Monaten. Säe zur Probe Kresse hinein: Keimt sie nach einer Woche gut, passt es. [1]
Sparsam verteilen
Etwa drei Liter je Quadratmeter und Jahr reichen. Bring den Kompost im Spätwinter oder Frühjahr aus, nicht im Herbst, sonst wird Nitrat ausgewaschen. [4]
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Quellen
Inhaltlich geprüft am 16.10.2026. Jede Zahl und jede Handlungsempfehlung stützt sich auf diese Quellen.
- Den eigenen Kompost aufsetzen (UmweltWissen Praxis), Bayerisches Landesamt für Umwelt (LfU), abgerufen 16.10.2026
- Das Gold des Gartens: So wird aus Abfall Kompost, Naturschutzbund Deutschland (NABU), abgerufen 16.10.2026
- Nachhaltig gärtnern mit Kompost und Komposterde, Umweltbundesamt (UBA), abgerufen 16.10.2026
- Kompostverwendung im Garten (Infoschrift 1204), Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie, abgerufen 16.10.2026