Vorrat in der kleinen Wohnung

Wer wenig Stauraum hat, nutzt tote Flächen: flache Kisten unter dem Bett, Regale hinter Türen, die oberen Fächer im Schrank. So bleibt alles ordentlich und erreichbar. [1]

Sixpacks passen liegend unter Bett oder Sofa. Ein Sixpack mit 1,5-Liter-Flaschen sind 9 Liter. Halte PET-Flaschen von der Sonne fern, sonst können Stoffe ins Wasser übergehen. [2] [3]

Mehl, Nudeln und Reis kommen in dicht schließende Dosen aus Glas, Metall oder Kunststoff. Das schützt vor Schädlingen. Durchsichtige Behälter zeigen dir, was noch da ist. [3]

Kühl heißt höchstens 18 °C, trocken heißt höchstens 70 % Luftfeuchte. Eine Speisekammer mit 15 bis 20 °C ist ideal. Meide den Platz neben der Heizung und die pralle Sonne. [4]

Balkon, Kofferraum und Dachboden eignen sich laut BZfE wenig für Lebensmittel. Wärme und Sonne verkürzen die Haltbarkeit, Glas kann bei Frost platzen. Dort lieber Müllbeutel oder Toilettenpapier lagern. [3]

Nicht alles musst du selbst besitzen. Das BBK rät, manches gemeinsam mit anderen anzuschaffen und zu teilen, etwa einen Kocher mit den Nachbarn. [5]