# Insekten als Eiweißquelle

> **Kurz gesagt:** In der EU sind einige Insekten als Lebensmittel zugelassen. Allergiker sollten vorsichtig sein.

Online: https://krisenbuddy.de/wissen/insekten/ · Inhaltlich geprüft am 16.10.2026 · Krisenbuddy, À Tellinghusen Software

## Zugelassene Arten

Diese vier Arten sind in der EU als neuartige Lebensmittel zugelassen. [1]

- Gelber Mehlwurm
- Europäische Wanderheuschrecke
- Hausgrille (Heimchen)
- Kleiner Mehlwurm

## Allergie-Hinweis

Wer auf Krebstiere, Weichtiere oder Hausstaubmilben allergisch ist, kann auch auf Insekten reagieren. Auf der Verpackung muss ein Hinweis stehen. [1]

## Hygiene zählt

Auch Insekten können Krankheitserreger übertragen, wenn Hygiene und Kühlung nicht stimmen. Greif zu Produkten aus dem Handel. [1]

## Mehr aus Nahrung aus der Natur

- [Wildpflanzen: die goldenen Regeln](https://krisenbuddy.de/wissen/wildpflanzen-regeln/)
- [Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich](https://krisenbuddy.de/wissen/wildkraeuter/)
- [Bärlauch und seine giftigen Doppelgänger](https://krisenbuddy.de/wissen/baerlauch/)
- [Brombeere und Hagebutte](https://krisenbuddy.de/wissen/wildfruechte/)
- [Eicheln und Bucheckern](https://krisenbuddy.de/wissen/eicheln-bucheckern/)
- [Pilze: nur mit Fachwissen](https://krisenbuddy.de/wissen/pilze-warnung/)

## Quellen

Inhaltlich geprüft am 16.10.2026. Jede Zahl und jede Handlungsempfehlung stützt sich auf diese Quellen.

1. [Lupinen, Insekten oder Fleisch aus dem Labor: gesundheitliche Bewertung alternativer Eiweißquellen](https://www.bfr.bund.de/fragen-und-antworten/thema/lupinen-insekten-oder-fleisch-aus-dem-labor-wie-steht-es-um-die-gesundheitliche-bewertung-alternativer-eiweissquellen/), Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), abgerufen 16.10.2026

---

Krisenbuddy ist keine Behörde und ersetzt keine amtlichen Warnungen (Warn-App NINA, Cell Broadcast, Radio, Sirenen). Im Notfall: 112.