# Bei Frost: Balkon als Kühlschrank

> **Kurz gesagt:** Bei Minusgraden darf Gefriergut kurz auf Balkon oder Terrasse. Gut verpackt, schattig und vor Tieren sicher.

Online: https://krisenbuddy.de/tipps/essen-kochen/pf-balkon-bei-frost/ · Inhaltlich geprüft am 16.10.2026 · Krisenbuddy, À Tellinghusen Software

## Was erlaubt ist

Das Deutsche Tiefkühlinstitut sagt nach dem Berliner Stromausfall 2026: Bei Minusgraden kann Tiefkühlkost im Notfall kurzzeitig auf Balkon oder Terrasse lagern. Schweden rät ebenso. [1][3]

## Schutz vor Sonne und Tieren

Pack alles dicht ein und stell es in den Schatten. Sichere den Deckel der Box: Im US-Forum berichtet jemand, dass Tiere eine Kühlbox geöffnet und alles gefressen haben. [1][2]

## Nur für kurze Zeit

Draußen schwankt die Temperatur zwischen Tag und Nacht. Von längerer Lagerung raten Fachleute ab, weil Keime dann wachsen können. [1]

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## Quellen

Inhaltlich geprüft am 16.10.2026. Jede Zahl und jede Handlungsempfehlung stützt sich auf diese Quellen.

1. [Stromausfall? Was tun mit Tiefkühlprodukten? (Pressemitteilung vom 14.01.2026)](https://www.tiefkuehlkost.de/download/pm-2026-01-stromausfall-1), Deutsches Tiefkühlinstitut e. V. (dti), abgerufen 16.10.2026
2. [Running heat higher until we lose power. How high is too high? Also, my other plans for warmth. (Januar 2026)](https://www.reddit.com/r/preppers/comments/1qkrhq8/), Reddit r/preppers (Community-Diskussion), abgerufen 16.10.2026
3. [Access to food during a crisis](https://www.mcf.se/en/advice-for-individuals/home-preparedness--prepping-for-at-least-a-week/food/access-to-food-during-a-crisis/), Myndigheten för civilt försvar (MCF, Schweden, vormals MSB), abgerufen 16.10.2026

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